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(1)不要求冰水
( B2 m2 f/ j+ c6 M2 R因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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3 W) X" N; e, n/ s+ ~4 ?9 `(2)不要要求凍檸水走甜
/ W8 ]) [$ [  V" h因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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: q* t' r# p5 _' u4 }0 T(3)不要喝變苦的凍檸茶
2 r2 l4 |2 `- y* Z& ]1 @5 w: @很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶- T2 i4 v7 o' c$ U2 B8 p
苦了只有一個原因，檸檬變壞了。9 w& N/ ?* Q  K
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(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非& f" Q% d2 {& q2 K, R, M+ f+ D8 P
洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 + l& s' v5 r3 \6 [
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦( N2 o4 o7 @( R& U# r7 ~* b% p, G2 r
，而且也不潔。" Z9 v( t' @: c' U. M5 A

8 z0 q/ i- z( [(5)不要繁忙時間喝熱檸茶   p0 d9 ~0 }5 a5 G/ |
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在- U; d4 k* g) z+ P5 S6 I9 j
繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。
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9 ]! [: N# D6 t' t(6)不要喝餐廳送來的水和茶 ; Q3 u% w7 M! j# l% i' [7 w
因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的
1 m7 e* R+ e7 c0 O要問你的勇氣。
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# C$ f8 H8 x: R; U4 `& m(7)不要問侍應取剪刀
, T) q3 ^! Y5 f& Q4 N7 G有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
# v. y8 ]% Y! m- e' I9 e$ x, T; q我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
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  y# U: {- i! T& ~. X% `0 E5 D(8)食物的配菜最好不要吃 % l7 b/ |0 [7 R1 Y
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣
6 H2 \( K" M& a我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還, _1 b% _' C6 k6 z
有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放' \! V& G+ v( D$ ]
炒飯的菠蘿都是咁翻用！9 O: ~  P7 n4 h' ?5 Y: w

) j( W4 p4 g; l! Q' S! A[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]